Benefici, proprietà e controindicazioni

Il frutto autunnale per eccellenza: così molte volte viene definita l’uva. È uno dei maggiori simboli del Mediterraneo (tanto da rendere l’Italia uno dei primi paesi al mondo per la produzione), ed è presente da secoli sulle nostre tavole. Ma non è solo bella da vedere, o buona da consumare, l’uva possiede straordinarie qualità nutritive. Vi va di conoscerle meglio insieme?

• Descrizione dell’uva
• Cenni storici e culturali
• Proprietà e benefici dell’uva da tavola
• Quali sono le controindicazioni?
• Quali differenze ci sono tra uva da tavola e uva da vino?